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      “土塘A計劃”養蝦800-1500斤強微經典常規型用菌方案(2021版)

      2020/12/5 7:10:06   文章來源:強微生物科技   作者:鐘啟平   瀏覽次數:48245
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      2021年1月28日修訂:特別強調:用“強微水產飼料發酵劑”拌料喂,對蝦腸道細的,可幾天內變得更為粗壯,采食明顯增加;

      1、畝產規劃800-1500斤/畝的增氧配置:
         (下面所說曝氣盤每盤上有5-7米長的納米管):原則:每1千瓦功率對應1000斤蝦產量;
           ⑴ 畝產800斤的土塘,只需水車1.0千瓦/畝(例如1.5畝的配置2臺0.75千瓦水車,共1.5千瓦/畝),面積更大的池塘可考慮用射流式增氧機,盡量形成旋渦水流;
           ⑵ 畝產1500斤的土塘有如下方案:
           ① 配置納米曝氣盤至少12個/畝(60米納米管長,功率配置為0.7千瓦羅茨鼓風機)+ 水車1.0千瓦/畝,共1.7千瓦/畝;
           ②或用射流式增氧機0.75千瓦/畝+水車0.75千瓦/畝搭配,一共1.5~1.7千瓦/畝;

      一、“土塘A計劃”放苗的池塘外塘淤泥和水質處理方法(見表1中的內容)

      1、從下漂白粉消毒之后控制在7~10天左右放苗:
            拖延的時間太長,則會產生大量的天敵:如蜻蜓幼蟲,水蜈蚣,大蝌蚪等;時間太短,則可能存在毒素殘留,以及藻相和天然餌料不足,生態系統不豐厚;

      表1:“土塘A計劃”:外塘放蝦苗前的做水:消毒調鹽調PH-培菌培藻操作表

      操作目的和原理

      產品操作方法和注意事項(以內地淡水養蝦為例來說明)

          1干塘和清理塘基-淤泥消毒-儲備總堿度和鈣鎂;

           ⑴ 除雜草→雜物→修整底(最好翻耕一下,小池塘要修整鍋形底)→護坡→用水槍沖洗黑泥有機質,若時間充裕,可曬塘一段時間(期間有長草的,也要清除);
           ⑵ 淤泥消毒:沖洗黑淤泥后,趁著土壤濕潤狀態,及時均勻撒生石灰100公斤/畝左右,對淤泥進行消毒處理,或進水10公分左右浸泡消毒2天;
           ⑶ 內地淡水土塘儲備總堿度和天然鈣鎂:同時在池塘四周3米范圍內,均勻撒白云石粉500公斤/畝,最好是人工下去深耕一下,和淤泥攪混在一起;

           注意事項:
           ① 上造蝦有肝腸孢蟲的,則抽干水,反復用水槍沖洗至少2次以上,再干塘消毒,生石灰增加到400公斤/畝(或再配合火堿燒堿50公斤/畝進行輔助),和淤泥充分攪混深耕,再進水10~20公分浸泡消毒2天以上,然后拔管排掉或抽干(否則堿性太重,后續難以降PH值),再用水沖洗一次即可;

          2、進水

           ⑴ 內地淡水區:先進水0.5~0.7米:這樣可節省鹽鹵或海鹽和礦物質等;
           ⑵ 沿海咸水區或鹽堿地區:進水到0.5~1.8米深左右,可一次性進滿水;

           注意事項:
           ① 進水管注意用100目細網防止小雜魚進來;

           3、帶水消毒-除余氯-調節鹽度-添加礦物質元素

           ⑴ 消毒:用漂白粉25~50公斤/畝1米水深,悶消12小時以上;
           ⑵ 除余氯:12小時后才能開增氧機或曝氣,促進余氯揮發;
           ⑶ 調節鹽度和添加礦物質元素:在開水車或曝氣除余氯的同時,可以開始添加海鹽(或鹽鹵)+“復合鈣鎂鉀溴硼礦物質元素”;
           ⑷ 解毒:開增氧機3天后,可用大蘇打(硫代硫酸鈉)2公斤/畝,以解除可能存在的余氯殘留;

           注意事項:
           ① 從用漂白粉消毒開始計時7~10天內放蝦苗為宜;
           ② 注意順序,先漂白粉消毒,后加海鹽(或鹽鹵)+礦物質元素等;

           4、內地淡水養蝦區:鹽度調節+礦物質元素的調配(模擬海水)

           鹽度的調節以標粗淡化后的蝦苗鹽度為準:假設以鹽度1.5‰,放苗時水深0.6米為例(即一畝400立方米水體,后續會慢慢加深水深)

           ⑴ 方法一:海鹽+“復合鈣鎂鉀溴硼礦物質元素”(針對內地淡水土塘)
           “土塘A計劃”規劃產量1000斤/畝左右的添加量為:每畝添加:海鹽500公斤+“復合鈣鎂鉀溴硼礦物質元素”200公斤,即可調節到1.5‰左右的鹽度;
           添加成本600元/畝,合到每斤蝦的成本0.6元/斤;
           如果水源是地表水,經過以上調節后一般可達到:鈣60ppm、鎂70ppm;
           如果水源是地下水,則鈣和鎂會更高得多;

           ⑵ 方法二:鹽鹵+“復合鈣鎂鉀溴硼礦物質元素”(針對內地淡水土塘)
           “土塘A計劃”規劃產量1000斤/畝左右的添加量為:每畝添加:鹽鹵1500公斤+“復合鈣鎂鉀溴硼礦物質元素”200公斤,即可調節到1.5‰左右的鹽度;
           添加成本1200元/畝,合到每斤蝦的成本1.2元/斤;
           如果水源是地表水,經過以上調節后一般可達到:鈣60ppm、鎂80ppm;
           如果是地下水,則鈣和鎂會更高得多;

           ⑶ 方法三:直接用海水調配
           離海邊近,有船運的地方,可以直接用拖船運海水進來,打入池塘調配;

           注意事項:
           ① 內地淡水土塘強烈建議使用方法二,即用鹽鹵的方法,養蝦成功率非常高;
           ② 海鹽和鹽鹵來源非常重要,最好找用過的人推薦貨源,或親自去考察鹽場資質,這個很重要,如果用到劣質海鹽和鹽鹵,恐怕全軍覆沒;
           ③ 以上加了海鹽或鹽鹵的土塘,養完一造蝦后,盡量保留水體,留到來年再養蝦用,以節省成本,即一塘水養殖多造蝦的方式來節省成本;
           ④ 其中“復合鈣鎂鉀溴硼礦物質元素”的配方:六水氯化鎂50公斤,二水氯化鈣7公斤,氯化鉀2.5公斤,溴化鉀0.5公斤,硼酸0.15公斤;一共60.15公斤;人工攪拌均勻,備用即可;

          5、調節水體總堿度

           內地淡水養蝦,放苗前無需調總堿度,不需要再去折騰:
           ⑴ 前面淤泥中儲備了500公斤白云石粉,后面又溶解了海鹽(鹽鹵)及“復合鈣鎂鉀溴硼礦物質元素”后,此時水體總堿度一般有80ppm以上,不必再折騰了;

           注意事項:
           ① 放苗前不可直接往水體中潑灑碳酸鈣,貝殼粉,白云石粉等粉末原料去調總堿試,因為蝦苗腸道太小,誤吞食這些粉末后影響腸道和造成鰓部問題;
           ② 實際上內地淡水區很難把總堿度調上去,這可以在放蝦苗30天后,慢慢來調高總堿度,放苗30天后才可用白云石粉等粉末類產品直接潑水,要養大蝦和高產,沒有總堿度的支撐也是行不通的;

           6、控制好PH

           ⑴ 放苗的PH最好控制在下午測7.8~8.5內;
           ⑵ PH偏高的,可直接用一水檸檬酸5~25公斤/畝,進行調節;

           注意事項:
           ① 不惜代價也要用一水檸檬酸把PH調節到8.5以內,否則前面添加的鎂和鹵鹽中的鎂就白加了,PH高于8.5則鎂呈難溶狀態,檢測不到;
           ② 有的養殖戶買的是檸檬酸鈉,這反而造成PH升高(弱酸鹽),千萬不要買錯了;

            7、培菌

           漂白粉消毒的第3天后,可以開始培育高乳酸菌相(兼有解毒作用)
           ⑴ 培菌:做高乳酸菌相,用“強微保苗應急乳酸菌相”250克/畝+紅糖3~5公斤/畝 + 水50公斤左右,浸泡活化5小時潑灑,若能充氣活化5小時效果更好;

           注意事項:
           ①“保苗應急乳酸菌相”也可以用“乳酸菌擴培液”50公斤/畝代替,灑于水車后,成本更低;“乳酸菌擴培液”的制作方法見本文最后;
           ② 先培菌,后培藻(培藻見下一欄)

           8、培藻肥水培蟲

           培菌后的第二天:開始培育豐厚的天然餌料和藻類,讓蝦苗贏在起跑線上,使用“發酵氮肥”,有如下幾種可供選擇,其中以“發酵魚露”較好:
           ⑴“強微培藻酵素”1~3公斤/畝,視情況再用一次;
           ⑵“發酵魚露”10公斤/畝,視情況再使用1~3次;
           ⑶“液態發酵氮肥””15公斤/畝,視情況再使用1~3次;
           ⑷“固態發酵氮肥”10公斤/畝,視情況再使用1~3次;
           ⑸“發酵麥麩或米糠液肥”10公斤/畝,連續使用幾天;
           ⑹ “發酵蛋鴨或蛋雞或乳豬飼料液”10公斤/畝,代替蝦奶粉,連續使用幾天,方法見表注;

           注意事項:
           ① 培育到肉眼觀察:水色黃綠色,翠綠色,茶褐色,茶綠色,有光澤有波光,肥活嫩爽,感覺愉快為止;
           ② 先培菌(上一欄),后培藻,不要搞反了;“發酵氮肥”也有解毒作用;

           9、放苗前絡合重金屬;

           放苗之前潑灑EDTA二鈉或四鈉絡合重金屬:
           ⑴ EDTA二鈉用量為2~3公斤/畝;
           注意事項:特別是用地下水源的,要注意處理重金屬問題;

           10、第7天后可放苗入外塘;

           蝦苗來源有幾種:
           ⑴ 購買專業的苗場已經淡化到0.5~3.5‰的蝦苗直放苗;
           ⑵ 購買P5航空蝦苗,有室內標粗淡化條件的,可室內淡化或加上標粗10~25天,再直放苗放到外塘,有時間和條件的,最好再標大一些,如3公分或以上,再直放苗到外塘;

      本表注:
           ⑴:有標粗淡化條件的,強烈推薦自己采購高鹽度P5航空蝦苗,自己來淡化和適當標粗,原因:一是下塘后的成活率高,池塘里有多少條蝦,心里是有數的;二是保險,如果采用上面第一種蝦苗來源,可能你養了1個月后才發現,池塘中沒有蝦了,但時間和精力都已經浪費了;
           ⑵“液態發酵氮肥”和“固態發酵氮肥”制作:1包“強微水產碳肥氮肥發酵劑”+1包“強微水精翠”+200公斤蛋白原料(豆粕粉、棉或菜籽餅花生餅粉、魚粉、小雜魚漿、優質動物下腳料)+玉米粉或薯干粉或淀粉50~150公斤+紅糖10公斤,加水調節含水量50%左右,越是動物原料,添加的淀粉原料要越多,含水量決定是液態或固態,加水多呈液態就是液態發酵,加水少呈固態的就是固態發酵;有一些臭味是正常的;
           “液態發酵氮肥”的發酵更為徹底,在夏天建議用液態發酵方法(多加水);
           ⑶“發酵魚露”的制作:1包“強微水產碳肥氮肥發酵劑” + 1包“強微水精翠” + 小雜魚打成的漿100~200公斤 + 玉米粉100公斤 + 紅糖10公斤 ,然后攪拌均勻,再邊攪拌邊加水浸沒物料為止,即可密封發酵(帶旋蓋的不要旋死,以免炸開),可以在短短的20天左右發酵成功(指夏天);且沒有什么臭味;
           ⑷“發酵麥麩或米糠液肥”的制作:1包“強微水產碳肥氮肥發酵劑” + 1包“強微水精翠” + 100公斤小麥麩(或精米糠) + 500公斤水+紅糖(或葡萄糖或白糖)10公斤,夏天發酵2~5天,發酵到PH4左右即可,密封于陰涼處可保存一個月;味極酸有酒味,保存時間長后有些臭味是正常現象;
           ⑸ “發酵蛋鴨或乳豬飼料”制作:1包“強微水產碳肥氮肥發酵劑”+1包“強微降氨靚水乳酸菌相”+ 40公斤蛋鴨料+ 150公斤水 + 7.5公斤紅糖,密封發酵4~5天,放蝦苗的第二天就投喂,每10萬蝦苗潑1~2公斤/天,連水帶鴨料1~2公斤/天;
           在放苗后代替蝦奶粉,直接投喂即可;視水色情況,每日投喂1~2公斤/畝/天,有培藻肥水和培蟲的作用,增加池塘天然餌料,蝦腸道和肝胰腺清晰粗壯;


      沖洗淤泥


      淤泥灑生石灰


      耕地和在淤泥中植入白云石粉(這是一種內地可能是唯一的既含鈣又含有鎂的礦產品)

      2、內地淡水養蝦:一塘水養殖多造蝦
           上造蝦養得好,或只是有點小問題的,這種情況下,可以不用干塘清淤,接著養下一造蝦即可;
           特別是針對內地淡水養蝦區來說,這很重要,畢竟養上造蝦時,加入了價值600~1500元/畝不等的海鹽(或鹽鹵)+“復合鈣鎂鉀溴硼礦物質元素”等,保住這些水,可以節省大量的成本;
           特別是一直是用的強微調水理念的,底部淤泥是較干凈的,所以直接接著用老塘水就可以了,在福建漳州一帶,缺水區用強微產品的,一塘水最高記錄養過6造的蝦;

           即起蝦之后,如下操作:

      表2:用上造蝦的水養下一造蝦的,放苗前的水質處理

      操作目的和原理

      產品操作方法和注意事項(以內地淡水養蝦為例來說明)

           1、消毒

           ⑴ 上造蝦養得非常順利,沒有出現弧菌和蝦病的:第一天針對底部淤泥,先用20%含過硫酸氫鉀復合鹽顆粒1000克/畝,對淤泥進行氧化改底消毒一次;第二天可再用15%左右的二氧化氯泡騰片500克/畝處理;
           ⑵ 上造蝦還是有一點小問題的:起蝦之后,馬上消毒:用50公斤漂白粉/畝,進行帶水消毒,過一天后,用顆粒過硫制劑或二氧化氯片劑,進行底部氧化改底消毒1~3次等;

           2、補充鹽度-礦物質元素

           ⑴ 先檢測鹽度,不夠1.5‰的,可通過計算決定添加海鹽或鹽鹵;
           ⑵ 再檢測鈣鎂含量,不夠鈣50ppm,鎂70ppm的,再用“復合鈣鎂鉀溴硼礦物質元素”進行彌補;

           注意事項:
           ① 每立方米水體添加1公斤海鹽,或2.5公斤鹽鹵,可提高鹽度1‰;
           ② 每立方米水體添加100克“復合鈣鎂鉀溴硼礦物質元素”,可提高鈣3ppm,和鎂10ppm;

          3、調節總堿度

           因為水已加滿池塘,此時不可能在淤泥中植入白云石粉,所以,無法調節總堿度;
           而且也不能直接潑灑白云石粉或碳酸鈣粉或貝殼粉等,因為馬上就要放蝦苗,這些粉末類產品可能會堵塞蝦苗腮腺和腸道;
           總堿度的調節暫時可以忽略;實在太低的,可用小蘇打15公斤/畝臨時調節;

           4、調節PH值

           ⑴ PH需要控制在7.8~8.5之間;
           ⑵ PH偏高的,可直接用一水檸檬酸5~25公斤/畝,進行調節;
           ⑶ PH偏低的,可直接用生石灰5公斤/畝/次,少量多次的調節;

           5、培菌+培藻:先培菌后培藻

           培菌培藻后放苗
           ⑴ 培菌:做高乳酸菌相,用“強微保苗應急乳酸菌相”250克/畝+紅糖3~5公斤/畝 + 水50公斤左右,浸泡活化5小時潑灑,若能充氣活化5小時效果更好;
           ⑵ 培藻:使用“發酵氮肥”5~15公斤/畝,或“強微培藻酵素”1~3公斤/畝,視情況培藻1~3次,觀察到肥活嫩爽,水色俱佳為止;

           注意事項:
           ①“保苗應急乳酸菌相”也可以用“乳酸菌擴培液”50公斤/畝代替,灑于水車后,成本更低;“乳酸菌擴培液”的制作方法見本文最后;
           ② “發酵氮肥”的制作:見上表7附注;

           6、解毒+放苗

           ⑴ 水質不好的地方,特別是大量補充了井水的,建議放苗前一天用EDTA二鈉2公斤/畝處理;
           ⑵ 然后按規范放P10直放蝦苗,或放自己淡化標粗后的蝦苗;

       

      下圖為正規的海鹽和海水晶包裝,但本資料中,并不使用海水晶,而是用自己配制的“復合鈣鎂鉀溴硼礦物質元素”配方代替了海水晶


      有正規包裝的海鹽

      有正規包裝的海水晶

       


      這個池塘PH下午超高,準備清水放苗,先用一水檸檬酸降PH值,不培藻,但加藍色染色加深水色后放苗

          


      直放苗方式(購買的是P10左右的蝦苗),但建議有條件和技術的養殖戶自己淡化標粗
       

      二、放苗后:在飼料中拌料保健-調理腸道的方法;

      1、前言及建議:
          建議購置一臺攪拌機,以備拌料加藥加水發酵等使用,拌料勞動強度小;
           ① 微生物類健腸產品:建議長期在蝦料中添加丁酸梭菌和乳酸菌為主的微生態制劑產品,對降低料肉比,增粗腸道,提高消化,增強免疫力,減少白便腸炎有極大的好處:
           ② 營養性和功能性添加劑類:同時建議使用水產復合維生素類產品(長期使用)+膽汁酸(轉肝期使用),+有條件的可以再添加海洋紅酵母或雨生紅球藻制品或其他富含蝦青素類的產品,以改善體色,提高免疫抗病力,提高抗應激能力等;
           ③ 強烈應激時,蝦需要消耗大量能量,此時可考慮水體可潑灑大量維生素C和常規潑灑微量元素,糖類,小蘇打3公斤/畝,海鹽5公斤/畝(內地淡水養蝦)等抗應激類產品;
           
      ④ 內地淡水養蝦,大多可能出現對蝦不胖,沒有肉感的情況比較常見,而目前市場上的對蝦商品飼料營養并不全面,甚至營養不足的現象比較普遍,所以,有必要在中后期經常用一些營養強化品拌料,例如“發酵魚露”或“發酵蟲漿蛋白”或其他營養品;“發酵魚露”的制作看這里有:http://www.makesig.com/show.asp?newsid=7564

      2、常規保健的添加方案有兩個如下:
           ⑴ 第一餐早7點用: 每公斤飼料中添加“暢丁-5”用2克 + “強微水產苷” 0.5~1克;先用飼料量20~30%的水溶化產品,然后撒入飼料中,過幾分鐘,讓其滲透到飼料中后,再投喂;或者再靜置發酵3~12小時以內喂完,注意不要超過時間,以免過度發酵;
           ⑵ 第二餐中午11點用:膽汁酸+水產專業維生素+海洋紅酵母10毫升/公斤飼料拌料用;養殖前期使用膽汁酸,中后期可不用,維生素類產品則全程使用;蝦青素類產品(“強微高能發酵紅碳源”等)則可選擇性使用(工廠化建議全期使用)
           ⑶ 第三餐下午15點用:同第一餐;
           ⑷ 第四餐傍晚19點用:同第二餐;

      3、或增加一餐發酵飼料飼喂方法

           本方法代替以上方案中的添加“暢丁-5”和“強微水產苷”的那餐;
           本方法效果更好,采食量大增,抗病力強,并幫助對蝦蛻殼,特別是幫助脫殼后的迅速恢復硬殼,可減少脫殼蝦受到病菌和同類攻擊的機率;
           發酵方法:1包“強微水產飼料發酵劑”,對蝦料100公斤,加水30公斤,嚴格密封發酵6~12小時,并在24小時內喂完;如果發酵時間超過1天以上,則建議只占喂料量的50%以內。
           注意事項:若用發酵的方法,要注意不要發酵過度,按上面規定的時間內喂完;
           如果因為太忙,忘記發酵時間了,則已經發酵過度的飼料就只能摻著喂,摻10~50%來喂即可;否則長期用超過規定時間的發酵料來喂,反而會造成對蝦腸道菌群單一,造成腸道變薄或脫節,但當然,一旦發生這種情況的,馬上恢復規定操作,過幾天就可以恢復正常,即這種現象是可逆的;

      4、日常的喂料量的確定參考表:具體常規投餌量參考下表2:

      表3:常規喂料管理方法表

      南美白對蝦長度

      每日參考喂料量/天

      備注

      0.5公分

      10克/天

      每1萬尾投料量

      0.8公分

      30克/天

      每1萬尾投料量

      1公分

      40克/天

      每1萬尾投料量

      2公分(5000條/斤)

      80克/天

      每1萬尾投料量

      2.5公分(3000條/斤)

      125克/天

      每1萬尾投料量

      3公分(1800條/斤)

      210克/天

      每1萬尾投料量

      3.5公分(1000條/斤)

      360克/天

      每1萬尾投料量

      4公分(800條/斤)

      425克/天

      每1萬尾投料量

      4.5公分(550條/斤)

      600克/天

      每1萬尾投料量

      5公分(320條/斤)

      950克/天

      每1萬尾投料量

      6公分(230條/斤)

      1300克/天

      每1萬尾投料量

      7公分(120~130條/斤)

      1900克/天

      每1萬尾投料量

      8公分(70~80條/斤)

      2600克/天

      每1萬尾投料量

      9公分(50~60條/斤)

      3200克/天

      每1萬尾投料量

      10公分(35~40條/斤)

      4000克/天

      每1萬尾投料量

      11公分(26~30條/斤)

      5100克/天

      每1萬尾投料量

      12公分(18~22條/斤)

      6500克/天

      每1萬尾投料量

      注:①以上為參考喂料量,具體喂量一定務必根據料臺觀察,查底殘餌量等來判斷;
             ②具體喂料量,還和蝦苗品質,水質和管理情況,飼料品質,溶解氧等密切相關;
             ③一般是一天四餐,早7點、中午11點,下午15點,傍晚19點;溫度高的節點多投,溫度低的節點少投,1號料控制1.5小時,2號料控制1小時,后期3號料控制40分鐘內吃完為準;
             ④根據自己的經驗,來決定各階段全部吃完料的時間,例如為了管理好水質,不至于亞鹽爆表超標,越是到了養殖后期,規定吃完料的時間越少;

      三、放苗后:1-60天或120天不等,養成期的“土塘A計劃”調水用菌方案

            “淤泥-水體-腸道-菌藻平衡”三位一體是強微的用菌理念,即這3個部位(淤泥-水體-腸道)都必須做好生態處理,缺一不可,外塘還要做到“菌藻平衡”;

      1、放苗前建議充分培藻培蟲
           使用“發酵氮肥”,不僅可獲得豐厚的天然餌料,還可培育穩定和優質的有益藻相,豐富池塘生態系統;

      2、控制藻相和“菌藻平衡”
           養殖中后期,特別是內地夏天高溫期,要控制好“菌藻平衡”;
           藻濃厚時ph則比較難控制,除了用遮陽的產品如腐植酸鈉或專業的染色產品加深水色,以控制藻相外,要堅持生物改底和氧化改底,同時定期潑灑“乳酸菌擴培液”+“發酵碳源”組合來提高乳酸菌相,是控制藻相的有效方法,并達到“菌藻平衡”;
           水體清瘦時,則用“發酵氮肥”進行肥水培藻處理;

      3、氨氮亞鹽的預防性控制很關鍵
           要從一開始就預防為主:極致的方案是隔一天用一次 “降亞清淤改底顆粒”(或每隔3~4天用一次“強微水精翠”或“全池生態調理菌”),從頭用到尾來預防,并且定期配合使用“強微硝氨雙脫復合菌”預防;

      4、其他注意事項
           ⑴ 最好全程控制下午PH在8.6以下,能獲得穩定的水質和高產
           ⑵ 針對內地淡水養蝦,要在養殖過程中,慢慢提高總堿度(水質更穩定)和定期補充礦物質元素;
           苗期總堿度低一些沒有關系,進入中后期,務必在養殖過程中,慢慢調高總堿度(定期用貝殼粉,碳酸鈣,白云石粉慢慢調高);

      表4:養殖全程1~60或120天的“土塘A計劃”養蝦
      淤泥-水體-腸道-菌藻平衡”的操作表

      “土塘A計劃”養蝦全程1~60或120天的操作:具體養殖周期時間,主要看氣溫而有所不同

      使用產品和目的

      產品的用量和使用方法

          1、定期進行氧化改底

           ⑴ 每周的星期一用一次:每次用二氧化氯片劑,或過硫酸氫鉀復合鹽顆粒,或溴氯海因片,或高鐵酸鉀,等能沉底的氧化改底產品,按他們的說明書帶蝦用量來使用;
           注:①氧化改底要和強微菌劑隔開12小時使用,相互影響甚微;

           2、每逢雙號進行:全池生態調理(側重底泥):預防底泥有害物質(亞鹽-氨氮和硫化氫)

           ⑴ 定期全池生態調理水體和底泥,有以下二種方法:
           方法一:每逢雙號:用“降亞清淤改底顆粒”50克/畝,計算好用量后,和當天某一餐的飼料一起,直接撒下去,操作簡單方便;
           方法二:每逢雙號:用“全池生態調理菌”(或“強微水精翠”)50克/畝,計算好用量后,可以和當天某一餐的飼料一起,直接潑灑到池塘(和飼料臨時泡在一起潑撒);

           注意事項:本步需要全程堅持
           ① 以上兩種方法選擇其一,不是指同時使用;本操作主要針對底泥;
           ② 以個兩種方法,若能交替使用,效果更好;周一氧化改底時不用;
           ③ 方法一中的“降亞清淤改底顆粒”,可清除淤泥有害物質(亞鹽硫化氫氨氮等),并能輕微抄起底泥,和水體進行經常性的物質交換;
           ④ 方法二中的“全池生態調理菌”或“強微水精翠”具有輕微抄起底泥的作用,從而使底泥和水體之間,進行經常性的物質交換,并兼調理水體水質;
           ⑤ 本操作的兩個方法,均可輕微抄起底泥,從而清除底泥有害物質,但高溫天氣,請勿超量使用,以免抄泥過大,引起副作用;低溫天氣則可酌情加倍使用;

           3、每逢雙號:補充水體碳源,持續維護菌相,促進池塘微生態物質循環基礎;

           ⑴ 每逢雙號:補充碳源,補充的方法有下面2種:
           方法一:每逢雙號:用可溶性玉米淀粉或低筋面粉200~1600克/畝,養殖前期取小值,養殖中后期慢慢取大值,直接拌料潑灑,操作簡單方便;
           方法二:每逢雙號:用“發酵玉米或淀粉液”5~15公斤/畝(強微即將出品專業“發酵碳源”),養殖前期取小值,養殖中后期慢慢取大值,直接潑灑到水車后面;

           注意事項:
           ① 全程堅持隔一天使用一次,可保證池塘微生態的平穩;
           ② “發酵玉米液”必須傍晚使用,并用100目娟網過濾后使用,濾渣則可以用來拌料喂蝦,效果很好;若是發酵淀粉液,則不必過濾;

           4、周三做高乳酸菌相:可抑制水體弧菌,緩解控制藻相過濃;
           用 “降氨靚水乳酸菌相”或“乳酸菌擴培液”來維護;

           ⑴ 方法一:每周的星期三用一次:“降氨靚水乳酸菌相”250~500克/畝,直接用水浸泡后潑灑,或用1~2公斤紅糖/畝,加20公斤水活化1~12小時(充氣活化12小時更好),然后直接潑灑到水車后面即可;
           ⑵ 方法二:每周的星期三用一次:“乳酸菌擴培液”25~50公斤/畝,直接潑灑到水車后面即可,用量范圍以觀察水質狀況而定,可清爽水質;

           注意事項:
           ① 以上兩種方法選擇其一,不是指同時使用;

           5、放苗20天后,內地淡水養蝦的:
           每周五:要補充礦物質鈣鎂元素和調節鹽度

          屬于抽檢項目,發現問題才處理
           ⑴ 淡水養蝦:根據檢測鈣鎂結果,補充“復合鈣鎂鉀溴硼礦物質元素”50~100公斤/畝左右;
           ⑵ 咸水養蝦:根據檢測鈣鎂結果,補充“復合鈣鎂鉀溴硼礦物質元素”25~50公斤/畝左右;

           注意事項:
           ① 每周四檢測,以檢測結果為準,決定周五是否補充,“土塘A計劃”需保證水中鈣含量60ppm以上,鎂含量90ppm以上;
           ② 其中的“復合鈣鎂鉀溴硼礦物質元素”的配方:六水氯化鎂50公斤,二水氯化鈣7公斤,氯化鉀2.5公斤,溴化鉀0.5公斤,硼酸0.15公斤;一共60.15公斤,人工攪拌均勻,備用即可;
           每補充50公斤/畝1米深,可增加鎂7.5ppm,增加鈣2.5ppm;
           ③ 養殖過程中最好控制PH在8.5以內為宜,以保證鎂在水中的溶解度;

           6、通過檢測水質數據,及時定點清除有害物質:
           用“硝氨雙脫復合菌”清除硝基氮(指亞硝酸鹽和硝酸鹽)和氨氮;

           屬于抽檢項目,發現問題才處理
           不斷抽檢池塘,發現氨氮-亞鹽,及時處理,同時要定期檢測硝酸鹽,以防止隨時可能爆發的亞硝酸鹽危機,發現后的處理方法:
           ⑴ 用“硝氨雙脫復合菌”: 500克/畝+3~5公斤紅糖/畝+30~50公斤水,晚上充氣活化18小時后,第二天白天潑灑到水車后面即可;

           注意事項:
           ① 注意使用后,大開增氧設備配合;
           ② 檢測沒有氨氮亞鹽-硝酸鹽時,可不用此番操作;
           ③ 養殖戶最好能檢測硝酸鹽,雖然它是低毒性的,但積累太多之后,也有毒性,同時隨時可能被轉化成亞鹽,是一顆定時炸彈,危害養殖;建議每周至少檢測一次硝酸鹽,檢測到硝酸鹽時,也用此方法處理即可;
            ④ 氨氮亞鹽含量較高的,則紅糖的用量越多,反之則可減少紅糖的用量;

           7、水發黑發臭,后期不明原因慢料時

           屬于抽檢項目,發現問題才處理
           ⑴ 嚴重時,用“脫硫化氫復合菌”100~200克/畝+紅糖1~3公斤/畝+水30公斤左右,浸泡活化1~6小時,均勻潑灑,可以緩解;
           ⑵ 中后期預防硫化氫時,也可以每周二和周六,補充一次“強微脫硫化氫復合菌”50~100克/畝,用水浸泡后直接潑灑;

           8、維護菌藻平衡的方法:
           水清瘦就培藻操作;
           水濃厚就用碳源+菌劑瘦水;
           水太濃并伴隨PH超高就超大量用碳源+分解菌劑+腐植酸鈉;

          屬于抽檢項目,發現問題才處理
            ⑴ 如果水體清瘦,則潑“強微培藻酵素”1~3公斤/畝或“發酵氮肥”5公斤/畝,培藻肥水,有優質的藻種配合使用更好;
           ⑵ 若藻相特別濃厚,甚至出現藍藻和高PH,則潑灑 “發酵玉米或淀粉液”25~50公斤/畝(降PH和碳源)+ 腐殖酸鈉1~3公斤/畝(遮陽)+ “濃綠藍裸甲藻清”1包2畝,并開水車保持水體流動,且須在傍晚潑灑為宜;
           優質水源充足的地方,可抽掉表面10公分水,適當換水處理;
           ⑶ 出現富營養化、污濁泡沫等,用“強微污沫濁消爽”250克/畝處理幾次;
           ⑷ 若水再變清太瘦了:再回到本欄第⑴步操作,周而復始;

           注意事項
           ① 其中“發酵玉米或淀粉液”必須用100目娟網過濾后使用,并在傍晚使用為宜;而濾渣則可以用來拌料喂蝦;如果是發酵淀粉液,則不必過濾;如果是淀粉發酵的,則不必過濾處理;

           9、PH為王

           屬于抽檢項目,發現問題才處理
           盡量控制PH下午也在8.5以內,則成功率高,穩產穩水;PH太高時的處理:
           ⑴ 傍晚潑灑100目娟網過濾后的“發酵玉米液”25~50公斤/畝+“降氨靚水乳酸菌相”250~500克/畝(或“乳酸菌擴培液”25~50公斤/畝),一次不行,第二天再用一次;
           ⑵ PH太頑固時,直接用一水檸檬酸5公斤/畝/次,早上一次,下午一次,不行晚上再用一次;應該說,本法更直截了當,成本也更低;

           10、關注總堿度

           屬于抽檢項目,發現問題才處理
           淡水養蝦“土塘A計劃”總堿度有80即可,檢測到總堿度低于80時可以:
           ⑴ 放苗20天后才可使用以下粉末原料:每畝潑灑白云石粉或貝殼粉或輕質碳酸鈣25公斤,可連續潑灑2~3次進行補充;

           注意事項:
           ① 放苗后的0~20天以內,不得使用以上粉末產品,否則可能造成對蝦鰓腺和腸道堵塞;20天后才可使用以上粉末產品;

           11、切割式吸污泵吸污

           放苗30天后開始進行定期吸污操作:
           在池塘最低洼處放一個切割式吸污泵,每天早晚各一次,開啟吸污泵,抽出污水,可聞一下抽出來的污水,有臭味(硫化氫味道)和糞污臟物,無論如何,都是對你巨大的幫助;
           最好是做成池塘鍋形底,再在中間挖一個坑,固定一臉盆,放吸污泵于其中,切割式吸污泵可將蝦殼打碎吸出;

           12、陰雨天氣的處理:

           ⑴ 常規短期小雨,注意多開啟增氧,可維持正常投料量;
           ⑵ 長期小雨,常開增氧機,若PH偏低很多,可用一次小蘇打粉3~5公斤/畝(或生石灰5~10公斤/畝)以調整調高PH值,并適當加點海鹽補充鹽度;
           遇到陽光時馬上潑灑 “強微培藻酵素”1~3公斤/畝+藻種適量 及時培藻;
           ⑶ 若是大暴雨后:每畝潑小蘇打5公斤(或生石灰10公斤/畝)+海鹽10~25公斤,提升池水PH值和鹽度和總堿度,遇到有陽光出現時也按前述進行培藻培菌操作;
           酌情使用一次氧化改底(過硫顆粒等),以提高底部氧化還原電位;
           ⑷ 出現弧菌和對蝦腸道問題,可緊急用“強微保苗救急乳酸菌相”500克/畝+紅糖3公斤/畝緊急處理;拌料用“強微乳酸丁酸拌料寶”加倍到5~10克/公斤飼料,同時撒“清弧改泥微丸”100克/畝;

       

      搭配射流式增氧機的“土塘A計劃”
      上圖左邊是拔管排污口(養蝦時用30目篩網罩住),右邊是放切割式吸污泵的臉盆形坑

      五,遇到氨氮和亞硝酸鹽的處理方法

      表5:強微處理土塘養蝦頑固性氨氮和亞硝酸鹽超標的原理和方法

      氨氮和亞硝酸鹽超標的主因

      操作處理方法

          1、管理問題:①喂料過多;②溶氧不足;③集污排污不順暢;

           ⑴ 減少喂料量,夏天以1小時吃完不剩為準;
           ⑵ 檢查增氧機配置是否足夠,不足的增強,或投過碳酸鈉幾天;
           ⑶ 有排污條件的加強吸污排污操作,檢查池塘集污能力(有時集污功能不足,造成排污空排);
           ⑷ 無排污條件的,增強增氧,投過硫酸氫鉀等氧化改底產品;

          2、頑固性氨氮和亞硝酸鹽超標的處理:
          使用氮循環中的菌株+“發酵碳肥”+微量元素,以促進氮循環順暢;
          “硝氨雙脫復合菌”含有完備的“短程硝化和反硝化系統”;

          ⑴ 頑固性氨氮和亞硝酸鹽處理:每畝用“硝氨雙脫復合菌”500克+紅糖或白糖3~5公斤(或糖蜜5~10公斤)+ 清水30~50公斤,放一氣石進行充氣活化18小時以上,以激活脫氮功能;然后均勻地潑灑到1畝池塘中(不計水深),一般1次可解決問題,不行則過幾天再處理1次;

           注意事項:
           ① 糖的用量越多效果越好,另外如果您有三水醋酸鈉這個原料的,可以用2~5公斤/畝,同時上述活化的糖和水的用量可以減少一半,但醋酸鈉是單獨直接潑灑到池塘中來用的,不要用來活化菌種用;
           ② 頑固性亞鹽是指:用常規的“厭氧反硝化細菌”+“脫硫化氫復合菌”處理后,出現亞硝酸鹽先升后降的現象時,即底泥中積累了很多硝酸鹽需要先轉化成亞鹽的,稱為頑固性亞鹽超標;

           5、若只是常規性的亞鹽和氨氮超標(指正常用菌方案操作過程中偶爾出現的超標)

           ⑴ 常規性的亞硝酸鹽氨氮超標:每3天用1次“強微反硝化細菌”30克/畝+“脫硫化氫復合菌”100~200克/畝+“發酵玉米液”10公斤/畝;直到問題解決為止。
           其中“發酵玉米液”也可以用紅糖或白糖2公斤/畝代替,并可加入上述這兩個產品,加水20公斤浸泡化開后直接潑灑;

         

      六、遇到白便腸炎時的處理方法

      表6:強微處理土塘對蝦白便腸炎偷死的原理和方法

      對蝦白便腸炎偷死的主因

      處理方法

          1、管理問題:①喂料過多;②溶氧不足;③集污排污不順暢;

           ⑴ 減少喂料量,夏天以1小時吃完不剩為準;
           ⑵ 檢查增氧機配置是否足夠,不足的增強,或投過碳酸鈉幾天;
           ⑶ 有排污條件的加強吸污排污操作,檢查池塘集污能力(有時集污功能不足,造成排污空排);無排污條件的,則增加增氧能力,或投幾天增氧顆粒或者氧化改底;

           2、淤泥臟臭(弧菌超標-腐敗物質蓄積達到質變)
           本操作是重點。

           ⑴ 每3~5天,撒1次“清弧改泥微丸”100克/畝,一共撒3次左右即可;抑制淤泥中的弧菌和有害病菌;
           ⑵ 若淤泥弧菌超標嚴重,過于臟臭,就直接用一次過硫酸氫鉀復合鹽、或溴氯海因片劑、或二氧化氯泡騰片處理1-3次,即先清場,后補菌;用這兩種消毒劑過一天后,即可撒“清弧改泥微丸”進行補菌;

           3、腸道菌群失調,腸道弧菌超標,腸黏膜脫落;
           拌乳酸菌抑制弧菌,丁酸梭菌修復腸黏膜;
           本操作是重點。

           ⑴ 餐餐拌料:每公斤對蝦飼料添加:“乳酸丁酸拌料寶”5~10克 + 強微水產苷1克 + 水200克,均勻地攪拌到飼料中投喂,或發酵幾小時再投喂效果更好;連續喂5天;
           注意事項:大劑量連續使用5天后,基本上可以緩解;再減少用量到“乳酸丁酸拌料寶”2克+“強微水產苷”0.5克;進行預防;

           4、池塘如果出現:高溫-濃綠藻-藍藻-裸甲藻-超高PH時;
           采用:加深水色減少光合+提高水體碳氮比+分解濃藻;三合一處理;

           ⑴ 降PH值:白天每畝用腐植酸鈉1~3公斤(遮陽減少光合強度)+檸檬酸5公斤/畝/次,一次不行再投1~2次,用檸檬酸的方法簡單直接,它也是高碳源;
           ⑵ 用芽孢桿菌:同時白天活化“濃綠藍裸甲藻清”500克/畝+紅糖2~4公斤/畝+水50公斤;浸泡活化1~12小時后,留到傍晚來潑灑;
           ⑶ 淡水養殖有條件的再潑灑海鹽5~15公斤/畝和VC,緩解應激。

           5、硫化氫-亞鹽-氨氮超標
           也是白便誘發因素之一

            ⑴ 常規性亞硝酸鹽和硫化氫超標:每3天1次,每畝用“強微反硝化細菌”30克+“脫硫化氫復合菌”100~200克+“發酵玉米液”10~20公斤;
            ⑵ 頑固性的亞硝酸鹽超標處理:用“強微硝氨雙脫復合菌”250~500克/畝+“發酵玉米液”15公斤/畝;1次不行,過3天再用1次;

           注意事項:
            ① 以上產品和“發酵玉米液”建議傍晚使用更好;
            ② 沒有“發酵玉米液”的,可以每畝用紅糖3~5公斤(或糖蜜5~10公斤)代替,碳源越多效果越顯著,如果有三水醋酸鈉的,可以用醋酸鈉代替一半的紅糖,這是反硝化脫亞鹽的高效碳源,這兩種碳源搭配,脫亞效果最好,但醋酸鈉不能用于菌種活化,只是直接潑灑到池塘即可;

            6、若水體弧菌超標:用乳酸糞腸球菌抑制;
            也是誘發白便因素之一

            ⑴方法一:用“保苗救急乳酸菌相”250克/畝+3公斤紅糖+60公斤水,活化6小時內潑灑;或充氣活化12~18小時效果更好;
            ⑵方法二:用“乳酸菌擴培液”50公斤/畝潑灑(成本低效果好)
            注意事項:以上兩個方法是二選一,不是指同時使用;

       

      七. 附上各種發酵液和擴培液的制作方法;

      ⑴ 一組罐用來自制“發酵玉米液”
      (2021年也可直接購買強微的“發酵碳源”,更專業,效果更好):
           目的是用于提供水體中高乳酸菌相所需要的菌相營養的,這是高菌相養蝦必須用的, 若不用“發酵碳肥”,使用菌劑的效果就要大打折扣,因為它是水中菌相的糧草。
           ① “發酵玉米液”的制作配方:1包“強微水產碳肥氮肥發酵劑” + 1包“強微全池生態調理菌”+100公斤玉米粉+500公斤水+紅糖(或葡萄糖白糖)5公斤,夏天發酵2~5天,發酵到PH4左右,即可使用,密封于陰涼處可保存一個月用完;
           其中玉米粉也可以用木薯粉,紅薯粉,大麥粉,高粱粉,面粉,大米或碎米(米粒不需要粉碎)等量代替;也可以用3倍量的新鮮紅薯漿或木薯漿或土豆漿代替(用薯漿發酵時,相應減少用水量,只要使發酵總物料量和上述配方一致就可以);這些都是高碳氮比的原料;
           最后,發酵果蔬漿,也統一歸類到“發酵玉米液”一類,并且是一種含有豐富維生素和果酸的效果更好的碳肥,例如菠蘿,柑桔,蘋果,山渣,胡蘿卜,白菜漿,西蘭花,香蕉,葡萄……等殘次果蔬都可以打漿后發酵,方法是:1包“強微水產碳肥氮肥發酵劑”+ 1包“強微全池生態調理菌”+ 600公斤殘次果蔬打成的漿+紅糖10公斤+食鹽3公斤,攪拌均勻,夏天密封發酵3~5天,或PH為4左右時,即可使用,密封可保存兩個月用完;

      ⑵ 一組罐用來自制“乳酸菌擴培液”:
           目的是用來定期補充水體乳酸菌相的,當然若您嫌麻煩,也可以不制作,而直接使用“降氨靚水乳酸菌相”泡水潑灑來代替即可;但是自己制作的“乳酸菌擴培液”使用成本明顯更低;
           ① “乳酸菌擴培液”的制作配方:取“強微乳酸菌擴培液制作菌”產品250克 + 20公斤紅糖 + “強微水產苷”250克(或者“強微培藻酵素”2公斤) + 300公斤水,密封發酵培養2~3天,即可使用,平時密封保存,但最好在20天內用完效果最好,最長保存期建議為30天。

      ⑶ 這個發酵車間還可以發酵很多東西
           下面介紹一些強微用戶反饋經驗,有心的養殖戶可以選擇性制作

      ① “發酵魚露”制作
           1包“強微水產碳肥氮肥發酵劑” + 1包“強微降氨靚水乳酸菌相” + 小雜魚打成的漿100~200公斤 + 玉米粉100公斤 + 紅糖15公斤 ,然后攪拌均勻,再邊攪拌邊加水浸沒物料為止,即可密封發酵(帶旋蓋的不要旋死,以免炸開),可以在短短的20天左右發酵成功(指夏天);且很快就沒有了臭味,這個發酵是非常快的;其中小雜魚漿等也可以直接用魚粉100公斤左右代替;
           這種添加了大量能量飼料一起發酵的魚露,不僅可以培藻,也可以培菌,是既培藻又培菌的水產調水用品,甚至可以在養蝦養魚的中后期適當使用的;
           注意排氣放氣,帶旋蓋的可留一圈不要旋死,或采用塑料膜覆蓋用橡皮繩扎牢的,則不用排氣放氣;
           首先“發酵魚露”可以用于對蝦拌料用,每100斤飼料添加“發酵魚露”10斤左右,可顯著改善適口性,增加采食量,提高生長速度,并提高免疫抗應激力,提高健康水平;
           另外一個使用技巧:早春或秋造蝦放苗前,使用“發酵魚露”15~25公斤/畝進行培藻培蟲處理,再放蝦苗,可顯著改善蝦苗成活率和生長速度,放苗后,還可以繼續補充“發酵魚露”,或蝦苗期使用簡單的“發酵蛋鴨料”代替蝦粉料,效果更好更健康,腸道粗壯;

      ② “發酵蛋鴨料”代替蝦奶粉
           用1包“強微水產碳肥氮肥發酵劑”+1包“強微降氨靚水乳酸菌相”+ 40公斤蛋鴨料+ 150公斤水 + 7.5公斤紅糖,密封發酵4~5天,放蝦苗的第二天就投喂,每10萬蝦苗潑1~2公斤/天,連水帶鴨料1~2公斤/天;
           在放苗后代替蝦奶粉,直接投喂即可;視水色情況,每日投喂1~2公斤/畝/天,有培藻肥水和培蟲的作用,增加池塘天然餌料,蝦腸道和肝胰腺清晰粗壯;

      ③“發酵麥麩或米糠液肥”制作方法:
           1包“強微水產碳肥氮肥發酵劑” + 1包“強微全池生態調理菌” + 75公斤精米糠(或小麥麩) + 500公斤水+紅糖(或葡萄糖白糖)5公斤,夏天發酵2~5天,發酵到PH4左右,即可使用,密封于陰涼處可保存一個月內用完;聞味極酸有酒味;保存時間長后有些臭味是正常現象;
           這種“發酵麥麩或米糠液肥”可用于早春低溫肥水之用,以及晚秋低溫肥水培藻之用;對于難肥的池塘,可以促進培藻;

      ④“液態發酵氮肥”制作:
           強微豆粕發酵劑1包 + 強微靚水素1包 + 100公斤大豆粉(或菜粕或菜餅粉,或棉粕棉籽餅粉,或豆粕粉,或花生餅粉) + 500公斤水+玉米粉25公斤 + 紅糖或葡萄糖或白糖10公斤,夏天發酵3~5天,即可使用;
           注:這些餅粕原料最好打成粉;發酵液密封于陰涼處可保存一個月;保存時間久后,可產生酸臭味,這是正常現象,只要PH低于4.5,不影響使用;
           可用于難培藻的池塘肥水用,或培蟲之用;一次用量5-10公斤/畝左右;

      ⑤“固態發酵氮肥”制作:
           強微豆粕發酵劑1包+“強微靚水素”1包 + 花生麩(或其他餅粕如菜粕棉粕)200公斤 + 玉米粉200公斤 + 水300公斤,攪拌均勻,密封發酵15天以上即可用了;如果能在上面配方中再加入雜魚漿(或血粉血漿,或肉骨粉,或雞腸或內臟漿等50公斤)等動物蛋白一起發酵;則培藻效果更好,且有更好的培育浮游動物(輪蟲、枝角類、繞足類)效果;“固態發酵氮肥”的優點在于保存期長,密封保存幾年也不會變質;
           可用于難培藻的池塘肥水用,或培蟲之用;一次用量5公斤/畝左右;
           也可以用作拌料使用;用量為飼料量的10%左右;


      一個桶用來制作“發酵玉米液”,一個桶用來制作“乳酸菌擴培液”

       


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